Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Liinitöötaja kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime Liinitöötaja kokka, kes liituks meie professionaalse köögimeeskonnaga ja aitaks tagada toidu valmistamise sujuva ja kvaliteetse protsessi tootmisliinil. See roll sobib suurepäraselt inimesele, kes naudib rutiinset tööd, suudab töötada kiire tempoga keskkonnas ning järgib täpselt toiduohutuse ja kvaliteedistandardeid.
Liinitöötaja kokana vastutad sa toiduainete ettevalmistamise, küpsetamise ja pakendamise eest vastavalt ettenähtud retseptidele ja protseduuridele. Töö toimub tavaliselt tööstuslikus köögis või toidutootmisettevõttes, kus on oluline meeskonnatöö, täpsus ja hügieeninõuete järgimine. Sa pead olema valmis töötama vahetustega, sealhulgas varahommikuti, õhtuti ja nädalavahetustel.
Tööülesannete hulka kuulub koostisosade kaalumine ja mõõtmine, toiduainete lõikamine ja ettevalmistamine, toidu valmistamine vastavalt kindlale protsessile, toidu pakendamine ja märgistamine ning töökoha korrashoid. Samuti on oluline jälgida, et kõik tooted vastaksid kvaliteedi- ja ohutusstandarditele.
Eelistatud kandidaadil on varasem kogemus toidutootmises või köögitöös, kuid see ei ole kohustuslik – pakume väljaõpet kohapeal. Oluline on hea füüsiline vastupidavus, tähelepanelikkus detailide suhtes ja võime töötada meeskonnas. Vajalik on ka valmisolek järgida rangeid hügieeni- ja ohutusnõudeid.
Kui oled kohusetundlik, täpne ja soovid töötada dünaamilises keskkonnas, siis ootame sind kandideerima meie meeskonda!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toiduainete ettevalmistamine vastavalt retseptidele
- Koostisosade kaalumine ja mõõtmine
- Toidu valmistamine tootmisliinil
- Toodete pakendamine ja märgistamine
- Töökoha ja seadmete puhastamine
- Kvaliteedi- ja ohutusstandardite järgimine
- Tooraine varude jälgimine ja täiendamine
- Töö dokumenteerimine vastavalt protseduuridele
- Meeskonnaga koostöö sujuva tootmise tagamiseks
- Tööriistade ja seadmete korrektne kasutamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Valmidus töötada vahetustega
- Hea füüsiline vastupidavus
- Täpsus ja tähelepanelikkus detailide suhtes
- Võime töötada meeskonnas
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimine
- Eelnev kogemus toidutootmises on eelis
- Valmisolek õppida ja areneda
- Eesti keele oskus suhtlustasandil
- Kohusetundlikkus ja töötahe
- Võime töötada rutiinses keskkonnas
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Kas teil on varasem kogemus toidutootmises?
- Kas olete valmis töötama vahetustega?
- Kuidas tagate töö käigus hügieeni ja ohutuse?
- Kas olete töötanud meeskonnas kiire tempoga keskkonnas?
- Millised on teie tugevused liinitöös?
- Kas teil on toiduhügieeni koolitus või tunnistus?
- Kuidas reageerite korduvatele ja rutiinsetele ülesannetele?
- Kas olete valmis füüsiliseks tööks kogu tööpäeva vältel?
- Kuidas tagate, et tooted vastavad kvaliteedistandarditele?
- Kas olete valmis õppima uusi protseduure ja tehnikaid?
